Aperitif mit Stachelbeere, Ingwer & Pinot Grigio
Wer Hugo und Aperol Spritz schon zur Genüge durchgekostet hat: Dieser leckere Aperitif mit der Säure der Stachelbeere, der Würze von Ingwer und der Frische des Weißweins ist schnell zusammengerührt für deine nächste Dinner-Party!
Ergibt: 1 Drink
Zutaten
- 100 ml Pinot Grigio oder anderen Weißwein (eher trocken)
- 50 ml Ginger Ale
- 50 ml Mineralwasser
- 25 g Stachelbeer-Konfitüre von Annes Feinste
- 4 Stück kandierter Ingwer
- 1/2 unbehandelte Zitrone
- 1 Zahnstocher
Zubereitung
- Stachelbeerkonfitüre mit dem Wein in einem Glas mischen und dann mit Ginger Ale und Mineralwasser aufgießen.
- Den Ingwer auf den Zahnstocher stecken und an den Glasrand hängen. Die Zitrone waschen und spiralförmig schälen - die Schale/Zeste nun zum Getränk geben.