Walnuss-Gorgonzola-Quiche mit Spinat

Das erste Mal wurde nun auch bei mir diese französische Leckerei aufgetischt, ich hatte davor noch nie mit einer Tarte-/Quicheform gebacken! Und ich muss sagen, das werde ich jetzt öfter! 🙂
Walnüsse aus dem Garten, herzhafter Käse und leckerer Blattspinat. Das alles auf einem saftigem Boden. Hmmmm!

 

Quiche-Backen ist auch noch dazu echt angenehm: Man hat 50min Zeit, bis das ganze fertig gebacken ist, und kann somit schon mal den Tisch decken, Salat dazu machen und die Küche auf Vordermann bringen. Eine super Sache dieser “Kuchen”!

 

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Economics-Studentin in Amsterdam, die gerne in der Küche werkelt, auf Reisen geht und Rechenaufgaben löst. Wenn sie nicht gerade die Welt entdeckt, ist sie auf dem Rennrad, im Wasser oder im Yogastudio zu finden. Oder in einem kleinen Café bei einem guten Cappuccino und einem Stück Appeltaart.

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17 Comments

    1. Lebensfarben

      30. Oktober 2012

      Oh man, sieht die lecker aus! Ich bin selber ein riesengroßer Fan von Quiches. Und diese hier muss ich wohl auch mal nachbacken! Auf meinem Blog habe ich selber zwei leckere Quicherezepte, vielleicht magst du ja auch mal vorbei sehen, ich würde mich sehr freuen!

      http://lebensfarben.blogspot.de

      Ich werde dir auf jeden Fall jetzt folgen! 🙂

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    1. Toni

      3. November 2012

      @kluge Hausfrau:
      Diese Quiche lässt sich super rauslösen, ist auch nicht fest, sondern eher wie Biskuitteig 🙂
      Gutes Gelingen!

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    1. Diana

      4. November 2012

      Muss ich unbedingt mal probeiren. Habe dein Blog gerade entdeckt. Echt cool, werde sicher öfters vorbeischauen 🙂
      xx

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    1. pardon me

      6. November 2012

      Hmmm…die sieht gut aus. Ich wollte die Tage auch mal eine Quiche machen, aber ich versuchs erstmal mit dem Klassiker. 🙂 LG, Lidia

      Antworten

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